今日のお昼は蕎麦

今日は朝から暖かかったので昼御飯は、ざる蕎麦が食べたくなりました。
そこで近所にある「そば工房　ほへと」さんに行きました。こちらの店は、私が兵庫県に行くとかならず食べたくなる出石蕎麦風の皿ソバが出てくるお店なのです。

ソバつゆがが徳利に入っていて、刻みネギ、生卵、おろしワサビ、トロロのセットでまさに出石風です。
通常１人前５皿なのですが、いつもの通り７皿いただきました。

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広岡雄二
広岡雄二代表取締役
プライベートや現場のこぼれ話など、大好きなコーヒー片手に気楽に綴ります

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